蛋皮炒木耳的做法

季节养生 2019.12.09 浏览:8次

蛋皮炒木耳的做法

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天就先来教您有关蛋皮炒木耳的具体方法步骤。

1.准备原材料。鸡蛋、水发木耳、青红椒、姜、蒜。

2.鸡蛋加少许盐打散。

3.平底锅不用放油,中小火烧热后倒入鸡蛋液,转动锅子摊成厚薄均匀的蛋皮。

4.蛋皮稍凉后切成丝。

5.热锅凉油,小火爆香姜末、蒜末。

6.倒入木耳丝翻炒。

7.倒入青红椒丝,加适量盐翻炒。

8.加入蛋丝炒匀,调入香醋、葱花、鸡精和适量清水翻炒均匀即可

蛋皮炒木耳的做法

9.成品图。

也许关于蛋皮炒木耳的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

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